• <tr id='jh24rz'><strong id='jh24rz'></strong><small id='jh24rz'></small><button id='jh24rz'></button><li id='jh24rz'><noscript id='jh24rz'><big id='jh24rz'></big><dt id='jh24rz'></dt></noscript></li></tr><ol id='jh24rz'><option id='jh24rz'><table id='jh24rz'><blockquote id='jh24rz'><tbody id='jh24rz'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='jh24rz'></u><kbd id='jh24rz'><kbd id='jh24rz'></kbd></kbd>

    <code id='jh24rz'><strong id='jh24rz'></strong></code>

    <fieldset id='jh24rz'></fieldset>
          <span id='jh24rz'></span>

              <ins id='jh24rz'></ins>
              <acronym id='jh24rz'><em id='jh24rz'></em><td id='jh24rz'><div id='jh24rz'></div></td></acronym><address id='jh24rz'><big id='jh24rz'><big id='jh24rz'></big><legend id='jh24rz'></legend></big></address>

              <i id='jh24rz'><div id='jh24rz'><ins id='jh24rz'></ins></div></i>
              <i id='jh24rz'></i>
            1. <dl id='jh24rz'></dl>
              1. <blockquote id='jh24rz'><q id='jh24rz'><noscript id='jh24rz'></noscript><dt id='jh24rz'></dt></q></blockquote><noframes id='jh24rz'><i id='jh24rz'></i>

                首頁 > 信息公開 > 市場監管

                快3彩神8app下载市場監督管理局2019年食品安全監督抽檢信息公告(第20期)

                來源: 更新時間:2020-01-06 11:04:00

                  本期公布215 批次監督抽檢結果,涉及乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品等7大類。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。其中:不合格樣品2批次,合格樣品213批次。 

                  合格樣品213批次,具體為: 

                  1.乳制品10 批次,檢驗項目為蛋白質、酸度、鉛(以Pb計)、鉻(以Cr計)、地塞米松、黃曲黴毒素M1、三聚氰胺、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌,脂肪、商業無菌、乳酸菌數、山梨酸及其鉀鹽(山梨酸計)酵母、黴菌等全部檢驗合格。 

                  2.飲料類89 批次,檢驗項目為礦泉水界限指標、鎳、銻、溴酸鹽、硝酸鹽(以N03-計)、亞硝酸鹽(以N02-計)、大腸菌群、糞鏈球菌、產氣莢膜梭菌、銅綠假單胞菌、耗氧量(以O2計)、余氯(遊離氯)、三氯甲烷、渾濁度、揮發性酚(苯酚計)、鉛(以Pb計)、咖啡因、茶多酚、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鈉鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精鈉計)、安賽蜜、甜蜜素(以環己基氨基磺酸鈉計)、合成著色劑(赤蘚紅、莧菜紅、新紅、胭脂紅、檸檬酸、日落黃、亮藍)、黴菌、酵母、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、二氧化碳氣容量、棕櫚酸等檢驗合格。 

                  3.罐頭類25批次,檢驗項目為鉛、鎘、鉻、脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽,山梨酸及其鈉鹽、糖精鈉、亞硝酸鹽、組胺、無機砷、二氧化硫殘留量、合成色素、甜蜜素、阿斯巴甜、黴菌、商業無菌等全部檢驗合格。 

                  4.冷凍飲品11批次,檢驗項目為蛋白質、鉛、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等全部檢驗合格。 

                  5.速凍食品28批次,檢驗項目為過氧化值、糖精鈉、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、黃曲黴毒素B1、胭脂紅、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽、二氧化硫殘留量、阿斯巴甜等全部檢驗合格 

                  6.薯類和膨化食品29批次,檢驗項目為水分、酸價、過氧化值、鉛、黃曲黴毒素B1、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、二氧化硫、商業無菌等全部檢驗合格。 

                  7.蔬菜制品23批次,檢驗項目為鉛、亞硝酸鹽、阿斯巴甜、苯甲酸及其鈉鹽、二氧化硫殘留量、山梨酸計器鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽、甜蜜素、脫氫乙酸及其鈉鹽、蘇丹紅I-IV、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等全部檢驗合格。 

                  不合格樣品2批次,具體為:快3彩神8app下载好客來超市有限公司銷售的港式檸檬茶中菌落總數超標;呂梁學院怡丁軒餐廳銷售的無汽蘇打水飲料中脫氫乙酸超標。 

                    

                  備註: 

                     菌落總數: 

                  菌落總數是指示性微生物指標,並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,判定食品被細菌汙染的程度及衛生質量,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數測定是用來以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。菌落總數是指單位食品中的細菌個數,包括各種細菌種類。食品中細菌來自食品產、儲、運、銷各環節的外界汙染,食品細菌的數量表示食品清潔狀態,由於細菌通過自己產生的酶分解食品成分物質,因而食品細菌數量越多,越能加速食品腐敗變質。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。 

                  脫氫乙酸及其鈉鹽: 

                  脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑,廣泛用作防腐劑,對黴菌具有較強的抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,飲料中不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產品,可能對人體健康產生一定影響。防腐劑超範圍使用的原因可能是個別企業為防止食品腐敗變質,超範圍使用了該添加劑,或者使用的復配添加劑中含有該添加劑。 

                    

                      

                  附件:1、本次檢驗項目 

                        2、食品抽檢合格信息 

                        3、食品抽檢不合格信息 

                       (公開屬性:主動公開) 

                 

                快3彩神8app下载市場監督管理局          

                20191216日            

                首頁  |   網站地圖  |   網站聲明  |   聯系我們  |   關於我們 

                快3彩神8app下载辦公室主辦   快3彩神8app下载政府信息中心承辦   技術支持:快3彩神8app下载政府信息中心

                地址:快3彩神8app下载離石區永寧中路9號     網站技術聯系電話:0358-8227519

                版權所有:快3彩神8app下载網  晉ICP備06004910號-1  網站標識碼:1411000003

                晉公網安備 14110002000102號